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巧克力蛋糕和巧克力牛奶，放在2月很应景。如果不合你口味，还有条纹糖果、焦糖布丁、竹炭饼干……天啊！你不会每一种都喜欢吧？那你一定得准备个好牙口。因为这些诱人的美味都来自“大自然甜品屋”，集结地球上各种力量，以“慢工出细活”的方式，耗时千百万年做成，每一个品种都“分量十足”。   山顶上面堆蛋糕 一层蛋糕，一层巧克力酱，按照自己的喜好反复涂抹叠加，一份巧克力蛋糕就做好了。在美国西部犹他州的国会礁国家公园里，山顶上也有不少巧克力蛋糕，除了可可颜色的巧克力酱，还添加了白色、黄色的奶油和糖霜，看上去层次分明，松软可口。可如果真的咬一口，恐怕会崩掉大牙，因为它们都是硬邦邦的岩石。 这些山岩虽然比蛋糕硬，但在石头里还算是松软的。很久以前，“蛋糕”所在的区域沉在河底，流水带来的侵蚀物在这里层层堆积，最后固结成具有水平层级的沉积岩。不同的历史时期，地质条件不同，沉积物的成分也有所差异，影响着岩层的色彩。比如干旱时期，流水中盐分含量相对高，沉积物形成的岩层颜色较浅，“奶油和糖霜”夹层就是这么来的；反之在丰水期，则颜色较深，蛋糕中的巧克力酱部分很可能就是那时形成的。 蛋糕的层次初具雏形后，又过了几千万年。地质运动将河床抬升，有些部分甚至成为山顶。蛋糕一旦露出来，雨水和大风就不客气了，它们的侵蚀像刀一样，将大块蛋糕切成一个个小块。于是，我们便在山顶看到了一堆切割码放得像模像样的巧克力蛋糕。   地热冲泡巧克力牛奶 在锅里热上牛奶，接着把融化了的巧克力浆倒进去，稍稍搅拌一下，就做成了一份巧克力牛奶热饮。乳白色的牛奶中，巧克力浆液肆意涂鸦出各种纹理，在这个尚有一丝寒意的时节，除了香浓甜蜜的味道，还带给人温暖的感觉。地处欧洲北部的冰岛，不少旷野的表面，看起来就像超级大杯巧克力牛奶。它的制作方法有些特殊，是“热巧克力”融化了“冰牛奶”。 (责任编辑：admin) |